Visite de la chèvrerie de Nadine et Emmanuel Bonot,  nos producteurs de fromages de chèvre et de vache.

Après un petit tour dans les parcs pour rencontrer les 4 vaches montbéliardes et le jeune veau, il fut vite l’heure de rentrer les chèvres qui, en semi liberté, trouvèrent rapidement le chemin de la salle de traite…

Traite des chèvres

Plusieurs amapiens, guidé(e)s par Nadine, se sont essayés à la traite des chèvres, avant l’apéro et  la dégustation de lait et de fromage qui clôturèrent de manière fort conviviale cet après-midi de visite.

Explication par Nadine du fonctionnement de leur fromagerie et dégustation!

Merci à Nadine et Emmanuel pour leur accueil !

Pour en savoir plus sur l’histoire de la Ferme de l’Osière à Raulécourt

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